越前ガニの通販と解禁日等の情報

 

ズワイガニのブランド蟹である越前ガニの美味しい通販お取り寄せ特集。
旬の越前ガニの2011年の解禁日・越前ガニ料理・おすすめ旅館などの情報を特集しますので参考にして越前ガニを楽しんで食べてくださいね!

 

越前ガニとは

ズワイガニのことですが特に日本海の福井県で水揚げされたズワイガニのことを越前ガニ(えちぜんがに)とよびます。
有名な漁港は越前港や三国港です。
福井県の越前港と三国港で水揚げされた「ずわいかに」だけにその称号が与えられ、越前蟹として黄色いタグがつけられます

 

黄色いタグは、最高級の「越前かに」の証しです。
また、越前港で水揚げされる「越前がに」は全て日帰り漁の超新鮮で、皇室にも献上されている「かにブランド」の最高級品なんです。
ブランド蟹として大変有名で蟹の脚にタグがつけられているのが本物の証です。

 

「越前かに」は大きさ、重さ、品質を考慮して1番かに・2番かに・3番かにとランクづけされます

 

越前ガニの解禁日は

 

2011年11月6日から越前ガニ漁が解禁します。終わりが2012年の3月20日までとなっています。
この前に出回っているのは冷凍の蟹ですね。
旬の越前蟹は格別です。
温泉や旅行にいって旅先で食べる越前ガニ料理は最高ですよね

 

また今は福井県まで足を運ばなくても全国どこでも産地直送の新鮮な美味しい越前蟹を、早ければ翌日届けてくれますので、ボイル蟹や刺身でも食べれるような新鮮な越前蟹を自宅で楽しめます!

 

オススメの通販ショップ


福井県敦賀市にかまえる越前かに問屋ますよねは楽天市場で3度も食品ジャンル部門で賞を受賞しています。


 

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