蟹の解禁日特集

蟹に解禁日はあるのでしょうか?

 

実はあるんです。

 

おいしい旬の蟹を楽しむなら解禁日を知っているとよいですね^^

 

ズワイガニは冬の味覚の王様といわれるほど人気が高いカニです。

 

取れる産地・港によって同じズワイガニながら名前が異なりブランド蟹として取り扱われておりカニの脚にタグもつけられています。

 

このブランド蟹は特に味がおいしく高級なものとして取引されてます。

 

新鮮で味も格別でファンも多いのでズワイガニ漁の解禁日を毎年楽しみにされてる方も多く、また贈り物としても大変喜ばれます。

 

日本の各地のブランド蟹(ズワイガニ)の解禁日はこちら

 

松葉蟹の解禁日

「越前がに」 の解禁日は11月6日です
11月6日〜3月20日頃迄が蟹漁ができる期間と決まっています。

 

 

越前がにの解禁日

「越前がに」 の解禁日は11月6日です。
11月6日〜3月20日頃迄が蟹漁ができる期間と決まっています。

 

ブランド蟹の種類〜ズワイガニ〜

  • 松葉ガニ(山陰地方・境港など)
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  • 越前ガニ(福井・越前港や三国港など)
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  • 間人(タイザガニ):(日本海に面した京丹後市丹後町の中心部、間人地方)
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  • 津居山ガニ(ついやまかに):兵庫県北部の津居山港(ついやまこう)
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  • 加能ガニ(かのうガニ)

 

このように日本の取れる産地によってズワイガニはいろいろブランド名が違うんですが
11月6日が解禁日がほとんどです。

 

 

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